Agneau noix, amandes, raisins secs et crème fraîche avec du riz basmati. Choix de: Riz pulao, Riz kashmiri, Naan, Butter naan, Keema naan et plus. 14,50 € Agneau au curry, pommes de terre, vinaigre et moutarde avec du riz basmati. Choix de: Riz pulao, Riz kashmiri, Naan, Butter naan, Keema naan et plus. 14,00 € Agneau au curry et épinards avec du riz basmati. Choix de: Riz Ajoutezles tomates pelées avec un peu d’eau de la boite rincée. Grattez le fond de la cocotte avec une cuillère en bois pour décoller l’ensemble des sucs de cuisson. Ajoutez les morceaux d’agneau, couvrez, baissez le feu et faites cuire Larecette Boulettes d'épaule d'agneau yakitori et riz sauté a été rajoutée à votre liste de recettes préférées. Cliquez ici pour annuler cette action. 1 Boulettes d'épaule d'agneau yakitori et riz sauté Vay Tiền Nhanh Ggads. 2 verres de riz basmati 4 verres de bouillon de légumes 1 petit oignon émincé 1 cuillère à soupe rase de gingembre frais pelé et râpé 1 cuillère à café de coriandre moulu 1 cuillère à café de curcuma moulu 2 gousses de cardamome 75 g de raisins secs 500 g de crevettes décortiquées 4 poignées de noix de cajou Huile végétale 300g d'agneau coupé en petits cubes ; 1càs de d'huile d'olive ; 1 petit oignon rouge ; 6 abricots secs ; 2 càs de raisins secs ; ½ càc de 4épices ; ½ càc de cumin ; 1petite botte de coriandre ; 1càs de miel neutre ; 1càs d'amande effilées ; sel et poivre. Une recette vue chez Doriancuisine et que nous avons beaucoup appréciée… Préparation Mixer grossièrement ensemble l’oignon rouge, les abricots, la coriandre, le 4 épices et le cumin. Dans une sauteuse, faire dorer les amandes effilées à sec. Les réserver et mettre l’huile d’olive dans la sauteuse. Faire dorer les morceaux de viande, saler et poivrer. Ajouter le mélange mixé puis les raisins secs et le miel. Laisser encore cuire 5 minutes et servir de suite parsemé d’amandes effilées dorées et avec de la semoule par exemple. Bonne dégustation Accéder au ContenuPied de pageIndienVégétarienOuvre à 18302,50 € de livraison10,00 € minimumMenuMenu mihranNan + plat et dessert au choix ! Midi et soir16,90 €Menu régalEntrée + plat et dessert au choix !21,90 €Menu conseille végétarienEntrée + plat et dessert au choix !17,00 €Menu afranBouquet d'entrées Accompagnée d’un pain maison nan au fromage. Plat + dessert au choix !35,00 €Menu royalChoix la carte ! Sauf gambas40,00 €Formules expressMenu midiEntrée + plat et €EntréesBeignets , salades et soupeSamoussa boeuf spicyFeuilleté de viande €Samoussa légumesFeuilleté de pommes de terres écrasées avec des petits €Samoussa agneauFriands farcis à l’agneau haché, épices et herbes €Samoussa pouletFriands au poulet, épices et herbes €Samoussa crevettesFriands farcis aux crevettes, épices et herbes €Mixte pakora 2 personnesSamosas de légumes, pakoras d’aubergines et pakoras de pommes de €Aloo pakoraBeignets pommes de €Baingan pakoraBeignets d’ €Oignon pakoraBeignets €Soupes de lentillesSoupe aux lentilles, tomates et herbes €Soupe de pouletSoupe de poulet et €Salade de akhyCrevettes, avocats, salade ice berg, tomates, concombres et €Salade maaBâtons de crabe, avocats, oranges, salade ice berg, tomates, concombres, maïs, poivrons rouges et verts et €Salade végétarienBatavia, tomates, concombres, oignons, carottes et €Salade colomboOeufs , avocats, salade ice berg, tomates, concombres, maïs, poivrons rouges et verts et €Salade de chefBatavia, tomates, avocat ,concombres, poulet tika et €RaitaYaourt, concombre, carotte et saupoudré de cumin grillé salades au yaourt4,00 €Spécialité tandooriAssiette mixte indienneAgneau tikka, poulet tikka, seekh kabab, samossa de légumes, pakora d’aubergines et oignons €Poulet tandooriCuisse de poulet marinée aux épices avec aromates et grillée au €Cailles tandoori achariCailles macérées avec épices et aromates puis grillées au tandoor 2 pièces.11,50 €Sheek kebabBrochette de gigot d’agneau finement haché avec des herbes fraîches et grillé au €Poulet kebabPoulet haché avec oignons, piments verts, menthe fraîche, coriandre et une pincée d’herbes aux épices et grillé au tandoor6,50 €Gambas tandooriGrosses gambas macérées aux épices, safran , aromates et grillées au €Poulet tikka achariBlancs de poulet macérés aux aromates et dorés au €Agneau tikka achariDés de gigot d’agneau, macérés aux épices et grillés au €Poisson tilapia entierPoisson entier marinée aux épices 4 €Saumon tikkaFilet de saumon mariné aux épices et doré au €Crevettes pakoraBeignets de crevettes et farine de pois chiches puis farcis aux €Mixted grill 2 personnesSaumon tikka, poulet tikka, seekh kabab, samossas légumes, allo pakora , oignons bhaji, poulet kebab et samossa €NandwicheUniquement à emporterNanwiche poulet tandoori6,00 €Nanwiche shik kebab7,00 €Nanawiche poulet tikka7,50 €Plats de poissons et crevettesFish bengalePoisson préparé dans une sauce au gingembre et au coriandre fraîche à la manière des pêcheurs de €Poisson tilapia masalaUne spécialité très fine, tilapia entier, macère longuement avec différentes épices et aromates cuits au tandoor, avec une sauce €Gambas tandoori masalaUne spécialité très fine, gambas macérée longuement avec différentes épices et aromates cuits au tandoor, avec une sauce €Crevettes masalaCrevettes décortiquées au curry, sauces légèrement €Crevettes sagwalaCurry de crevettes décortiquées aux €Saumon aubergineCurry de saumon label rouge écossais à l’ €Crevettes shahi kormaCrevettes en sauce aux noix de cajou, amandes et raisins €Saumon shahi kormaFilet de saumon sauce aux noix de cajou, amandes et raisins €Saumon tikka masalaFilet de saumon grillé au tandoor servi dans une sauce massala et coriandres €Sambas masalaGrosses gambas décortiquées, grillées au tandoor, servies dans une sauce massala et coriandres €Sambas shahi kormaGrosses gambas décortiquées, grillées et cuites dans une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs31,00 €Poisson masalaFilet de cabillaud mariné au citron et au gingembre cuit dans une sauce de variété d' €Poisson curryFilet de poisson préparé dans une sauce tomates et coriandres €BiryanisBiryani crevettesCrevettes décortiquées, mijoté avec riz et différentes €Biryani agneauAgneau désossé mijoté avec riz et différentes €Biryani bœufBœuf désossé avec riz et différentes €Biryani pouletPoulet désossé, mijoté avec riz et différentes €Biryani légumesAssortiment de légumes mijotés avec du riz et différentes €Biryani de saumonCarré de saumon mijoté avec du riz et différentes €Biryani de gambasGambas entières décortiquées mijotées avec du riz et différentes €Spéciale biryani akhyAssortiment d’agneau, poulet désossé, beuf, crevettes décortiquées avec du riz et différentes €Les plats à l'agneauAgneau vind AllouCubes de gigot d’agneau cuit dans une sauce avec des pommes de terre €Agneau sagwalaDés de gigot d’agneau servis dans une sauce aux épinards en €Agneau aubergineCurry de gigot d’agneau au caviar d’ €Chilly agneauAgneau au curry de €Agneau tikka massalaGigot d'agneau désossé, mariné et assaisonné cuit au charbon de bois avec une sauce à base de tomates et coriandre €Agneau sahi kormaGigot d’agneau mijoté dans une sauce aux noix de cajou et amandes et raisins secs12,50 €Agneau roghan joshCurry de gigot d’agneau petits pois et €Souris d'agneauSouris d’agneau en sauce avec amandes et noix de €Agneau karahaiCôte d'agneau grillé au tandoor et servi dans une 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Signature du €Poulet shaï KormaPoulet désossé cuit avec pistache, amandes et noix de cajou et €Cailles tandoori massalaUn plat très raffiné, cailles macérées longuement avec différentes épices et aromates cuites au tandoor avec une sauce €Chicken dopyazafilet de poulet préparés dans une pâte de curry avec oignons €Poulet vindalooBlancs de poulet en sauce mélangés avec des pommes de terre €Poulet sagwalaBlancs de poulet servis avec une sauce aux épinards en €Poulet aubergineCurry de blancs de poulet au caviar d’ €Poulet madrasCurry de poulet très €Poulet jalfrezi aux épicesBlancs de poulet préparé dans une sauce 4 €Poulet curryCuisses de poulet mariné à la sauce €Lahori chicken spécialité de maiosnCuisse poulet préparés dans une sauce aux morceaux d’ €Plats de boeufKeema matterHachis de beuf aux champignons, fromage fait maison et petits €Bœuf jalfreziBœuf désossé, cuit dans une sauce de gingembre, tomate, poivron vert et piments €Boeuf bengaliBœuf mariné dans une sauce très épicée avec pommes de terre, petits €Bœuf massalaCÖte de bœuf cuit au tandoor prepares dans une sauce speciale massala aux tomates et €Boeuf madras relevéMorceaux de boeuf preparés dans une sauce speciale €Boeuf shahi korma douxMorceaux de boeuf mijotés dans une sauce à base de lait de coco avec noix de cajou, amandes et raisins €Boeuf achari goshtCôte de bœuf cuit au tandoor preparées dans une sauce condiment et tomates et €Légumes et plats végétariensBaingan barthaCaviar d’aubergines grillés aux oignons, tomates et saupoudré d’herbes €Dal makhani 3 lentillesLentilles noires lentilles jaune et lentilles rouge à la crème et aux €Masoor dal tarkaLentilles corail préparées a l'ail et ognon sauté facon grand €Okra gomboGombos lady fingers légume typiquement indien aux €Chana daalPois chiche aux oignons, tomates coriandre, cumincuisinés au sauce €Rajma alooHaricots rouges et pommes de terre dans une sauce aux oignons, tomates et €Aloo palakÉpinards en branches et pommes de terre dans une sauce crème €Légume shahi kormaMixte legume à la base de lait de €Palak paneerÉpinards en branches fromages maison préparés au €Riz basmatiRiz au safranRiz basmati au €Riz basmati pulaoRiz basmati safrané aux noix de cajou et raisins €Matar pulao basmatiRiz basmati safrané aux petits €Pains maisonNaan au fromage cheese naanGalette de blé au levain fourrée au €Naan au fromage au mielPain au fromage et €Naan naturePain nature, farine blanche et pâte €Keema naanGalette de blé au levain fourrée au hachis d’ €Keema naan au fromageGalette de blé au levain fourrée au hachis de €Garlic naanPain nature, farine blanche et pâte levée fourré à l’ €Naan fromage a l'ailPain au fromage et fourré à l’ails farine blanche en pâte €Naan chilliPain maison piment vert et €Chilli cheese naanGalette de blé au levain fourrée au fromage piments verts et €PapadamGalettes croustillantes au €DessertsGulab jamunPetits beignets ronds dans un sirop parfumé5,00 €Gajar halwaGâteau à la carotte, noix de cajou et raisins secs5,00 €Suji halwaGâteau de semoule avec raisin et €Salade au fruits frais5,00 €Menu pouletPoulet braiséPoulet braisé entier Accompagnement frite riz nature safrane Coca cola 1,25 l14,00 €Demi pouletAccompagnement frite Boisson 33cl9,50 €Poulet braiséPoisson braiséPoisson tilapiaRiz basmati safran au €Poisson chinchardRiz basmati nature au €Lassi softsSoftsCoca-cola €Coca-cola €Coca-cola €Royal soda grenadine2L5,00 €Royal soda banane2L5,00 €Coca-cola cherry50 cL2,00 €Oasis tropical pomme2,00 €Coca-cola zéro33 cL1,90 €Coca-cola cherry33 cL1,90 €Cola champagne33 cL1,90 €Jus

sauté d agneau au curry et raisins secs